Découvrez les secrets, recettes et la culture de l'une des cuisines les plus appréciées au monde !
Structure du cours :
4 heures de cours d'italien général le matin
1 heure de cours de cuisine italienne l'après-midi
2 soirées de cours pratiques suivies d'un dîner
Objectif du cours :
Fournir une compréhension approfondie de la culture italienne à travers sa cuisine et son importance dans la vie quotidienne. Améliorer les compétences orales et de conversation sur des sujets liés à la cuisine, discuter de recettes, de menus et de descriptions de plats traditionnels italiens.
Contenu du cours :
Vocabulaire Culinaire : Introduction et approfondissement du vocabulaire spécifique lié à la cuisine, tels que les noms des ingrédients, des ustensiles, des méthodes de cuisson, des poids et des mesures, des verbes les plus utilisés en cuisine, etc.
Le Menu Italien et ses Recettes Traditionnelles : Instructions pour la préparation et le vocabulaire associé.
Fêtes et Traditions : Étude des fêtes italiennes et des traditions culinaires associées à Noël, Pâques, la Toussaint, le Nouvel An, le Ferragosto, etc.
Plats Régionaux : Focus sur les traditions régionales avec une attention particulière à la cuisine sarde.
Jeu de Rôle au Restaurant : Activités de rôle pour simuler comment commander au restaurant et comment interagir avec le personnel.
Cuisine Saine : Discussion sur les aspects d'une alimentation équilibrée et d'une cuisine saine, avec un focus sur la cuisine végétalienne et végétarienne.
Expressions Idiomatiques Liées à la Nourriture et à la Cuisine : Étude des expressions idiomatiques liées à la nourriture et à la cuisine dans la langue italienne.
Projet final :
"Mon Menu Italien" : Les étudiants devront créer un menu italien complet, éventuellement revisité, et présenter les ingrédients et leur préparation.
Notes additionnelles :
Le cours est conçu pour ceux qui souhaitent améliorer leur italien en explorant la cuisine italienne.
Chaque leçon sera accompagnée de supports pédagogiques spécifiques, y compris des livres de recettes, des vidéos et des activités pratiques.
Les cours pratiques de cuisine incluront la préparation de plats typiques sous la direction d'un chef expert.
Écouter, parler, prononciation, lecture, rédaction, vocabulaire, grammaire et activités
L'emploi du temps du cours peut changer selon la disponibilité et la saison.
Moyenne | 6 étudiants |
Maximum | 10 étudiants |
Tranche d'âge | 16 ans et plus |
Moyenne | 45 ans (40 en été) |
Notre école se trouve à l'angle de la via Roma, en face du port, à deux pas de la gare et des arrêts de bus. Le siège se trouve au 5ème étage d'un immeuble historique et est composé de 12 salles de classe, d'une salle internet, d'une salle détente avec distributeur de café/snack. Les locaux lumineux et spacieux ont une vue sur le port de Cagliari et sont dotés de l'air conditionnée et du wi-fi.
À la sortie de l'école se trouve le quartier multiculturel de la Marina, coloré et riche de locaux acceuillants on l'on peut siroter un apéritif et déguster les plats typiques de la cuisine locale.
Durant ton séjour à Cagliari tu pourras compter sur les services offerts par la One World. En voici quelques un:
Accès à Internet et wi-fi gratuit: Pendant les horaires d'ouverture de l'école de 9 h à 20h (de 9h à 17h en aout) tu pourras utiliser nos ordinateurs pour accéder à internet ou pour te connecter directement à notre wi-fi avec ton pc, téléphone portable ou tablette.
Livres et revues: tu auras à disposition une sélection de livres et de revues en plusieurs langues que tu pourras emprunter ou consulter ici à l'école.
Activité extra-scolaires et assistance touristique: Chaque semaine tu trouveras le programme à jour des activités proposés aux étudiants pour leur temps libre. Tu pourras demander au secrétariat ou via mail des informations détaillés sur les tarifs, les horaires et les jours des activités et ce avant ton arrivée ; Tu pourras également t'adresser à nous au cas ou tu aurais besoin d'aide pour planifier tes itinéraires de voyage à Cagliari ou en Sardaigne. On sera ravis de te suggérer tous les lieux que tu ne dois absolument pas perdre.
Recherche d'un logement: Si tu le souhaites l'école peut faire d'intermédiaire dans la recherche d'un logement et t'aider à trouver la solution idéale. Tu pourras séjourner dans une famille Italienne, un B&B, un Hotel, une auberge, une chambre commune ou un appartement privé.
Service et transport depuis et vers l'aéroport: Si nécessaire, on peut t' organiser le transport depuis et vers l'aéroport de Cagliari-Elmas, au prix de 30 € par trajet.
Certificat: L'école prendra soin de rédiger et d'imprimer le certificat de fin du cours, il te sera délivré avant ton départ sous format papier ou digital.
Notre enseignement se base sur la communication et consiste à recréer des situations simulées qui facilitent le développement et la capacité d'interaction avec les multiples contextes de la vie quotidienne. Grâce à cette approche on construit un parcours d'apprentissage axé sur les caractéristiques uniques de chaque étudiant. De ce fait, on travail le développement d'une compétence linguistique et communicative efficace et utile dès les premières leçons.
Avec nous, tu n'apprendras pas de façon mécanique et théorique, tu feras beaucoup de pratique afin d'améliorer ton habilité linguistique et très vite tu te rendras compte des progrès, tu seras plus sûr de toi et prêt à affronter n'importe quelle situation communicative de la vie quotidienne.
One World has partnerships with the following universities and colleges in Italie. You can gain full or conditional acceptance into one of these institutions.
Le mélange d'âge et de nationalité à One World varie selon la periode de l'année, les cours et les niveaux différent. Pendant l'année, la moyenne d'âge est de 45 ans. Pendant l'été, la moyenne d'âge est de 40 ans.
Notre école se trouve à l'angle de la via Roma, en face du port, à deux pas de la gare et des arrêts de bus. Le siège se trouve au 5ème étage d'un immeuble historique et est composé de 12 salles de classe, d'une salle internet, d'une salle détente avec distributeur de café/snack. Les locaux lumineux et spacieux ont une vue sur le port de Cagliari et sont dotés de l'air conditionnée et du wi-fi.
À la sortie de l'école se trouve le quartier multiculturel de la Marina, coloré et riche de locaux acceuillants on l'on peut siroter un apéritif et déguster les plats typiques de la cuisine locale.
The staff were always cheerful and helpful. My teacher, Giulia, was very sweet and always patient and helpful. The classes were small so there was a lot of attention. I especially liked the activities, the sailboat trip and the visit to the archaeological sites. My favorite thing was Elvira and her cooking classes. She welcomes you into her own home and teaches you to handmake all sorts of pastas. She is enthusiastic and just wonderful to work with. Afterwards you sit down to dinner with her and her husband Valentino and have dinner as if you were part of the family.
Voir les détails » Lire plus...Excellent teaching and a friendly environment. Well located and pleasingly close to a good cafe and gelateria... perfect for breaks between lessons!
Voir les détails » Lire plus...Les familles d'accueil sont choisies avec beaucoup d'attention et permettent les étudiants de connaître la culture locale dans un environment sympathique lors de leurs études !of Italien !in Cagliari. Ces logements se trouvent généralement entre 5 et 30 de l'école par transport en commun. Les famillles offrent aussi des formules de repas qui donnent l'opportunité de déguster la cuisine locale. Si vous avez des demandes specifiques ou des restrictions diététiques (pour des raisons religieuses ou médicales), merci de nous en prévenir à l'avance. Sauf exceptions notés, votre logement commence le dimanche avant votre premier jour de classes et termine le samedi après votre dernier jour de classes. En savoir plus sur les familles d'accueil
Homestay - Single-person room - No meals
Homestay - Single-person room - Breakfast
Homestay - 2-person shared room - No meals
Homestay - Single-person room - Breakfast and dinner
One World peut vous donner des conseils pour trouver un hôtel ou une auberge. Sinon, vous pouvez faire votre propre recherche.
3-star hotel - Single-person room - No meals
Nous ne pouvons pas faire de demande de visa au nom des étudiants. Cependant, l'école peut vous fournir tous les documents dont vous avez besoin pour préparer votre demande.
Votre lettre d'acceptation sera envoyée à votre domicile par la poste sans frais.
Please note that we do not book flights for our students. If you are researching airfare costs, we recommend using Kayak.com, a search engine that lets you compare flight options from your home country to Cagliari based on your budget, schedule and preferences.
Etudiez a l'étranger sans souci avec notre assurance maladie et voyage. Lorsque vous réservez un cours avec nous, vous pouvez opter pour l'achat d'une assurance internationale qui couvre non seulement le coût des soins de santé, mais aussi la perte de vos affairs personnels. Vous devez réserver votre assurance à l'avance lorsque vous vous inscrivez.
Questions? Notre personnel ainsi que les anciens étudiants de One World y répondent.
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